最近,廣西各地又開啟了桑拿模式,悶熱難耐,如果來一杯涼茶,清熱解暑,一定非常爽快。在南寧安北下市場有一家沒有招牌的涼茶攤,十幾年來,涼茶攤的盧阿婆只賣一種涼茶,而且每瓶只賣一元,老顧客那叫一個(gè)多!阿婆的涼茶為什么賣得這么便宜,又有什么獨(dú)特之處呢?
一大早,四面八方涌來的顧客,讓盧阿婆忙得不可開交。六十九歲的盧阿婆賣涼茶十八年了,早年盧阿婆夫妻倆推著三輪車在安北下市場附近賣涼茶。老伴過世后,阿婆在安北下市場落了腳,老顧客也追隨而來。
盧阿婆的涼茶到底有什么特別之處呢?
阿婆說治喉嚨痛、咳嗽、感冒、有沙氣的草藥里面都有。萃取菊花、羅漢果、生地等十多種草藥的精華,想必涼茶好喝的奧秘就在于此。不過在阿婆看來,熬制時(shí)間才是關(guān)鍵。
每天從早上七點(diǎn)開始擺攤,一天只賣一鍋涼茶,中午十一點(diǎn)以后就只剩渣了。如今盧阿婆年紀(jì)越來越大,煮涼茶的工作交給了兒媳婦。十幾年來,阿婆涼茶的價(jià)格保持在每瓶一元,雖然利潤微薄,但憑借一雙勤勞的雙手,盧阿婆不僅給一家四口補(bǔ)貼著生活費(fèi),也詮釋著良心買賣的意義。
(來源:廣西新聞 實(shí)習(xí)編輯:朱佳明 責(zé)任編輯:曾瑤婷)
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