大家好，我叫毛顥然。

疫情已經(jīng)持續(xù)半年多，它影響著上海的方方面面，但它永遠(yuǎn)無法改變的是上海的美食以及我這顆吃貨之心?，F(xiàn)在，我正在做我最愛的三鮮小餛飩。

上海人吃餛飩最講究，大餛飩、中餛飩、小餛飩，從餛飩皮到餡料再到湯頭，無一不精。上海的三鮮餛飩也有別于無錫的三鮮餛飩，餛飩餡是純?nèi)獾?。而所謂三鮮名堂皆在湯里，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調(diào)出薄皮包裹著的鮮肉，口感咸香爽滑。

哦，太好吃了！我生在上海，在上海長大，上海的美食我從小吃到大，上海就是我的家。

我愛上海美食，我愛上海。

（作者：毛顥然 學(xué)校：上海市南洋模范中學(xué)）