最近,西安一位六十多歲的老人,吃了大量水果后,出現(xiàn)了肢體麻木,全身乏力的癥狀。前往醫(yī)院就診后,竟被下了病危通知書。
老人說,他一個(gè)星期內(nèi),大約吃了五斤香蕉,五斤橙子,著實(shí)嚇人一跳。大夫說,橙子 香蕉都是含鉀量比較高的水果,而患者又是腎功能不全,存在排鉀障礙。當(dāng)攝入大量的鉀以后,導(dǎo)致體內(nèi)血鉀升高,就出現(xiàn)了相應(yīng)的高鉀血癥的癥狀。
腎功能不全的患者過量攝入鉀,早期常有四肢及口周麻木,極度乏困,嚴(yán)重時(shí)會發(fā)生心臟驟停、猝死等癥狀。那么,哪些食物含鉀量高,容易引起高血鉀癥呢。
醫(yī)生介紹,牛油果、香蕉、橙子、番茄,紫菜、香菇、木耳、海帶含鉀量都比較高。對于這些蔬果,身體健康的人食用沒有任何問題,但腎功能不全的患者就需要特別注意。這部分患者應(yīng)盡可能避免攝入含鉀量高的食物,對于非吃不可的食物,應(yīng)該少吃或進(jìn)行必要的減鉀處理。比如,吃水果的時(shí)候做到削皮后再吃,吃蔬菜時(shí),先用涼水浸泡,炒菜時(shí),則可以用開水先焯一下。
(來源:陜西都市青春頻道 編輯:全芳華)
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