英國(guó)一名不愿透露姓名的17歲男孩近十年來(lái)幾乎只吃垃圾食品,包括薯?xiàng)l、薯片、香腸和火腿等加工肉類(lèi),以及白面包。
14歲時(shí),男孩因?yàn)楦械椒αΧ歪t(yī),醫(yī)生發(fā)現(xiàn)他的身高和體重均正常,但維生素B12水平很低,于是為他進(jìn)行了注射,并建議他改善飲食。
然而,男孩到了15歲時(shí),發(fā)現(xiàn)視力和聽(tīng)力都開(kāi)始下降。他到了17歲時(shí)因?yàn)槿狈S生素B12和其他微量元素,導(dǎo)致視神經(jīng)受損,最終達(dá)到了失明的標(biāo)準(zhǔn),形成了不可逆的損傷。男孩因此無(wú)法正常上課,不得不休學(xué)在家。他的母親也辭去了工作,留在家照顧他。
讓孩子吃蔬菜一直令很多家長(zhǎng)感到頭疼。英國(guó)布里斯托爾大學(xué)醫(yī)學(xué)院眼科醫(yī)生表示,如果及早治療,病情是可逆的,但如果不采取措施,可能導(dǎo)致失明。這起案例突出了飲食對(duì)于健康的重要性,醫(yī)生警告稱(chēng)如果以垃圾食品為食,這種營(yíng)養(yǎng)性視神經(jīng)病變可能會(huì)變得更加常見(jiàn)。
為了健康,請(qǐng)均衡飲食,盡量少吃垃圾食品。
(編輯:劉清揚(yáng))
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