最近,一位成都姑娘吃美蛙的遭遇在微博、微信等網(wǎng)絡(luò)空間火了。因為當(dāng)這位姑娘用筷子夾起一只火鍋美蛙時,竟發(fā)現(xiàn)蛙肚里有一團(tuán)形似方便面的東西。在餐館遭遇這樣的事,讓她既疑惑又憤怒。
隨后,在2月26號,這位姑娘將自己的遭遇發(fā)到了微博上,并附上了三張照片,很快,這條微博引發(fā)了廣大網(wǎng)友熱議,評論區(qū)中也出現(xiàn)各種猜測。有說寄生蟲的,有說是方便面的,還有說這是蛙腸子的,大家的答案也是五花八門。為了弄清楚這到底是什么,隨后記者來到了菜市場,準(zhǔn)備采購兩只美蛙來看看。解刨后記者看到第一只美蛙肚子里并沒有類似的東西,那么,這是否意味著類似方面的東西就是寄生蟲呢?畢竟這只美蛙身體并沒有類似的東西。那
么,讓我們看看第二只美蛙再下定論吧。
記者:“那我們就看看第二只,誒這里面好像有東西,跟圖片里的一樣,也是像方便面一樣的東西,而且顏色也一樣?!?/p>
沒想到,在第二只美蛙的身體里,也發(fā)現(xiàn)了這種白色形似方便面的東西,顯然這并不是美蛙的腸子,那么,難道這真的是美蛙體內(nèi)的寄生蟲嗎?常年賣蛙的攤販告訴記者,這是美蛙油,不但可以吃,而且還是好東西!為了進(jìn)一步求證,記者隨后又聯(lián)系上了中國科學(xué)院成都生物研究所研究兩棲爬行動物的專家李家堂研究員。在看到圖片之后,李家堂表示,這東西在蛙的體內(nèi)的確很常見,但并不是腸子也不是寄生蟲,而是牛蛙的輸卵管,是只有雌性的蛙才有的。
李家堂表示,剛才記者解剖的兩只蛙,一只沒有一只有,就說明這兩只蛙一只是雌性,一只是雄性的。而且,李家堂還表示,這東西不僅沒有毒,還真的可以吃。而且,東北林蛙的輸卵管還是一種特別昂貴的保健品---雪蛤。此外,李家堂還表示,美蛙的寄生蟲主要是裂頭蚴,可能出現(xiàn)在肌肉和腸道中,一般不會出現(xiàn)在腹腔中,也不可能有這么一大團(tuán),而且一般來說高溫5至10分鐘就能完全殺死裂頭蚴。不過他還是提醒市民:盡量少吃爆炒或者是沒熟透的美蛙,避免感染寄生蟲。
(來源:成都經(jīng)濟(jì) 編輯:馬龍)
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