臺(tái)灣一名18歲男高中生，因?yàn)槌霈F(xiàn)腹痛、腹脹、惡心等癥狀，經(jīng)檢查后，竟罹患晚期胃癌，而且癌細(xì)胞已擴(kuò)散到腹膜及淋巴結(jié)。醫(yī)師問診后發(fā)現(xiàn)，男高中生從5年前開始，因課業(yè)壓力大，幾乎天天熬夜念書，吃泡面當(dāng)宵夜。

醫(yī)師表示，醫(yī)學(xué)研究雖無法證實(shí)吃泡面會(huì)致胃癌，但泡面等高鹽食物，確實(shí)可能引發(fā)胃黏膜細(xì)胞病變，增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。

臺(tái)灣醫(yī)師顏家瑞表示，這名男高中生因癌細(xì)胞，已轉(zhuǎn)移到腹膜及淋巴結(jié)，無法以手術(shù)治療，僅能采化療控制病情。他提醒，泡面、泡菜等高鹽或腌漬食物，以及含亞硝酸鹽的香腸、臘肉等，都是胃癌高風(fēng)險(xiǎn)食物，平時(shí)應(yīng)少吃以防胃癌上身。

此外，臺(tái)灣相關(guān)調(diào)查顯示，近10年來，胃癌每年死亡人數(shù)居高不下，高達(dá)七成患者誤以為早期胃癌一定有癥狀，二成五患者不知發(fā)現(xiàn)已較晚的胃癌癥狀。

醫(yī)師建議：有胃潰瘍、胃癌家族史等高風(fēng)險(xiǎn)族群，以及喜好高鹽、腌漬食物，或有吸煙、喝酒的人，應(yīng)定期接受胃鏡檢查，避免延誤治療。民眾若出現(xiàn)有胃部不舒服、體重減輕、貧血、吞咽困難、黑便等癥狀，也應(yīng)盡速就醫(yī)檢查。

（編輯：顧佳明）