冬至，大概是中華傳統(tǒng)民俗最古老頑強(qiáng)的那部分了。有如枝繁葉茂的一棵參天大樹的根部，深深扎根在晦暗土壤層中。孩子們?nèi)荚趶亩烈癸埖竭^年的這十來天里，體味到了其它日子里從未有過的尊嚴(yán)、體面、溫情乃至難得一見的狂歡……
做餛飩皮子的搖面店也是必去的，小孩子排隊(duì)買年貨是份內(nèi)事，還有豆腐店，蒸年糕的地方，幫家里拷醬油拷酒，老遠(yuǎn)跑一趟親戚家，總之事情忙著呢。一切都成了古老的象征，都演變成了一個其過程漫長復(fù)雜的許愿和承諾。每名中國人都在這一氛圍里其樂融融著，一大清早努著臉笑，安享節(jié)日的既十分公開，又有著不同尋常內(nèi)涵的秘密的詩意。

龐培的這篇《冬至》細(xì)數(shù)了餐桌上的“年味”，撩動著我們的味蕾。冬至即是節(jié)氣，也是節(jié)日，看作是新歲之首，酒果祀先，全家歡宴，“體味到其他日子里從未有過的尊嚴(yán)和體面”?！岸烈魂柹?，這一天，地球北半球白天最短，夜晚最長，大地進(jìn)入到一年中最冷的時節(jié)。
冬至吃餃子是北方最普遍的飲食習(xí)俗，餃子外皮半圓，內(nèi)陷圓形，分別象征著月亮和太陽，也就是陰陽轉(zhuǎn)換時刻。但在江南的蘇州、上海一帶，卻保留著冬至吃餛飩的習(xí)俗，餛飩頗似陰陽未分時的混沌，吃餛燉也就寓意著破陰釋陽，得一片清朗。而寧波人在冬至一定會吃一碗番薯湯果，“番”與“翻”同音，老人說吃了番薯就能把霉運(yùn)都翻過了。其實(shí)無論是番薯、年糕或是餛飩、餃子，冬日的美食都寄托了人們虔誠的許愿與祝福，如同作家所說：它們既是古老的象征，更是節(jié)日里那些不同尋常的內(nèi)涵與秘密的詩意。