近日，雪碧1982刷爆朋友圈，不少網(wǎng)友配文“雖然喝不起1982年的拉菲，但終于喝上了1982年的雪碧?！?982年的雪碧從一句網(wǎng)絡(luò)調(diào)侃走進(jìn)現(xiàn)實(shí)，離不開可口可樂公司這個(gè)“幕后推手”。1982年的雪碧并非復(fù)刻1982年生產(chǎn)的雪碧，而是致敬“1982年拉菲”的網(wǎng)絡(luò)熱梗，在年輕人中掀起了一股購買的熱潮。

除了換上“墨綠燙金字樣”的新皮膚，產(chǎn)品“雪碧1982”的價(jià)格也比普通的雪碧貴出一兩塊，在記者走訪的全家便利店里，1982限定版雪碧的單瓶售價(jià)為6.5元。而不少細(xì)心的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，這款致敬1982的雪碧在配方上也做出了改動(dòng)。細(xì)看下配料表，普通裝的雪碧配方為水、果葡糖漿和各種甜味劑，而“雪碧1982”中并沒有果葡糖漿和甜味劑的身影，只有水和白砂糖。

為此，看看新聞Knew記者咨詢了上海復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲曙光，讓他來為我們答疑解惑“白砂糖和果葡糖漿到底有何不同？”果葡糖漿從植物淀粉中水解異構(gòu)化得到，甜度比白砂糖高，如果白砂糖的甜度為100%的話，果葡糖漿的甜度就為170%。甜度高、成本低、入口清爽，果葡糖漿漸漸地取代了白砂糖在飲料中的位置，被廣泛應(yīng)用在食品工業(yè)中。

對(duì)于消費(fèi)者來說，飲料不管是添加白砂糖，還是添加果葡糖漿，正常攝入都不成問題，一旦長期大量攝入，就會(huì)造成不一樣的后果。厲曙光教授特別指出，“長期”是指“上午喝、下午喝、晚上還喝”，“大量”是指“一次性幾百毫升”。如果踩中了“長期大量”的紅線，最大的危害就是由攝糖過多引起的血糖升高，從而導(dǎo)致糖尿病。在此，也提醒廣大市民朋友，夏季炎熱，飲料雖解渴，但也需適量飲用。

(看看新聞Knew實(shí)習(xí)記者 劉黎明)