當(dāng)一家餐飲店因?yàn)榉N種原因決定關(guān)門歇業(yè)，老板揮淚告別之時(shí)；另一群人已經(jīng)摩拳擦掌，準(zhǔn)備撬動(dòng)其中的商機(jī)。

餐飲店鋪的高流轉(zhuǎn)率帶動(dòng)了二手餐飲設(shè)備回收市場(chǎng)的火爆。在上海的一家二手餐飲設(shè)備公司里，不但倉(cāng)庫(kù)已經(jīng)爆滿，連廠房外的過(guò)道上都堆放了各類設(shè)備。

二手設(shè)備交易如火如荼的背后，是餐飲人不曾停歇的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，也是餐飲行業(yè)的韌性成長(zhǎng)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)方興未艾的寫照。