牛打嗝作為增加溫室氣體排放的一個重要因素正在受到越來越多人的關注，因為牛打嗝的同時會排放出大量甲烷氣體，這是二氧化碳之外又一種重要的溫室氣體。為了減少牛打嗝造成的甲烷排放，英國政府近日表示，將嘗試給本國飼養(yǎng)的牛喂食甲烷抑制劑。

據英國媒體報道，為實現2050年“凈零排放”的目標，英國政府預計從2025年開始，將高效甲烷抑制劑投放本國市場。據了解，這種抑制劑由海藻、大蒜等植物通過提取制成，可加入飼料中。牛食用后，能減緩食物的消化過程、抑制腸胃內氣體的產生，進而減少打嗝和放屁的次數，以降低甲烷排放。不過，相關產品需要得到英國食品標準局的許可才能夠正式投入使用。

報道稱，奶牛、綿羊和山羊等農場動物，在打嗝和放屁時產生的廢氣中都含有甲烷。據統計，奶牛和其他農場動物產生的碳排放量占全球與人類活動相關的碳排放總量的14％左右。英國政府表示，目前全國共有約940頭牛，如果甲烷抑制劑最終證實有效，將在全國推廣使用。

不過，有英國奶農指出，購買抑制劑也是一筆不小的開銷，而增加的成本最終很可能會轉嫁到消費者頭上。

（編輯：張浩男）