持續(xù)的高溫天氣以及間或出現(xiàn)的強(qiáng)對流天氣，對地產(chǎn)蔬菜特別是綠葉菜生產(chǎn)造成不利影響。針對眼下蔬菜出苗困難、生長緩慢等情況，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委組織農(nóng)技專家，加強(qiáng)對在田蔬菜生產(chǎn)管理指導(dǎo)。目前，青菜田頭收購價每公斤2.4元，比去年同期還略有降低。

在位于金山呂巷的這家蔬菜專業(yè)合作社，共種植了綠葉菜200畝，主要品種是青菜、雞毛菜、空心菜，日均產(chǎn)量在3000斤左右，每天早上6點(diǎn)，菜農(nóng)就忙著采收上市。

夏季高溫，蔬菜容易發(fā)生滯長、焦心，茄果類蔬菜像辣椒、茄子等也更容易發(fā)生病蟲害，需要投入更多人手，加強(qiáng)田間管理。大棚上方都覆蓋了黑色遮陽網(wǎng)，既要遮陰，又要通風(fēng)。因?yàn)樘鞖庋谉?，青菜成熟期延長到了45天左右，空心菜則要增加澆水頻次。

看看新聞Knews記者在菜場看到，各類綠葉菜和花色菜的品種豐富。雞毛菜約2.5元一斤、生菜約3.5元一斤；寧夏冷涼地區(qū)的青菜品質(zhì)更好，價格在每斤6元左右。