炎熱的天氣之下，除了用水、用電量攀升，全市對于冰的需求也有所增加。

在松江的上海玉湖制冰廠，工人們加班加點(diǎn)，24小時不停歇制冰、出冰、運(yùn)冰，為工廠車間、農(nóng)貿(mào)菜場、水產(chǎn)市場等場地，送去清涼。

上午十點(diǎn)，位于松江的上海玉湖制冰廠里，在工人的操作下，一組冰塊被吊鉤放入水池中浸泡，一條冰塊從出水到放入車廂僅需10秒左右，但由于人員數(shù)量、場地面積有限，且出貨量極大，每次集中出冰的過程都要持續(xù)約兩小時。記者采訪時，仍有不少車輛正在排隊(duì)等待裝冰。

記者了解到，制冰廠主要供應(yīng)超市、水產(chǎn)市場、農(nóng)貿(mào)菜場、工廠車間等需要大量工業(yè)用冰場所，該制冰廠日均產(chǎn)量超3200條，折合160多噸。