樂(lè)斯福，這是一家頂尖的酵母生產(chǎn)企業(yè)，從酵母的發(fā)酵到和面到送入烤箱，整個(gè)過(guò)程如果要精益求精的做一個(gè)面包的話，至少需要花上整整一天的時(shí)間。

面包分成大致三種類型，一種就是像我們平時(shí)吃的這個(gè)法棍，是低糖低油的面包。另一種就是高糖高油的，大家經(jīng)常喜歡在早飯的時(shí)候吃羊角面包，就是高糖高油的面包。

還有一種面包就是藝術(shù)面包，藝術(shù)面包顧名思義其實(shí)大家看到就是特別漂亮了，像這里它不但是有能像面包的口感這么好吃，同時(shí)它兼具這個(gè)藝術(shù)欣賞性。

今年在樂(lè)斯福的展臺(tái)，不僅可以看到面包、吃到面包，更可以看到的其實(shí)是烘培出面包的一個(gè)記憶。

今年樂(lè)斯福也特地把世界頂尖的大賽，樂(lè)斯福的烘焙大賽的亞太區(qū)總決賽搬到了進(jìn)博會(huì)。這個(gè)大賽4年一屆，被譽(yù)為這個(gè)烘焙界的奧林匹克，在這一次進(jìn)博會(huì)的現(xiàn)場(chǎng)將會(huì)有6支亞洲的團(tuán)隊(duì)，包括中國(guó)、日本、韓國(guó)在內(nèi)的團(tuán)隊(duì)會(huì)來(lái)角逐這個(gè)比賽。