100朵鮮花得1克干花絲，金貴！

1700多年前，一種名叫西紅花的紫色花朵從伊朗、西班牙等地傳入中國，因其先經(jīng)過西藏，人們也稱它為“藏紅花”。

千年來，國人將它的花柱入藥，活血化瘀、解郁安神。直到四十年前，在上海崇明島的廟鎮(zhèn)，這一“花中黃金”才真正在國內(nèi)實現(xiàn)人工種植。  

上海崇明廟鎮(zhèn)目前是我國最大的西紅花種植地，想不到吧？鼎盛時期那里擁有5000多畝種植面積，產(chǎn)量占全國90%以上。

為了讓習慣了地中海氣候的西紅花服上海水土和潮濕的氣候，每年五月至十月，人們都將其放在棚里種栽。

一年一度的花期，每一百朵鮮花采摘后經(jīng)烘制，才能得到近一克的干花絲。強大的藥效價值和農(nóng)民們一年忙到頭的人工費，使得西紅花更加金貴。  

隨著同業(yè)競爭越來越激烈，廟鎮(zhèn)西紅花產(chǎn)業(yè)也開始尋求整合與拓展。幾十年來，村民們大都是家前屋后劃田種植，自制烘干機進行干花處理。種植的人數(shù)、地域都相當分散，很難形成統(tǒng)一管理，也無法提高生產(chǎn)效率。  

為了突破瓶頸，種植基地和種植戶們聯(lián)合企業(yè)與研究機構(gòu)開始了新一輪探索。西紅花純露、西紅花稻米、米酒……不斷開發(fā)出來的新品種，都廣受市場歡迎。 期待2021年花博會時，在崇明寶島上欣賞到罕見的藏紅花開！  

關鍵幀： 朱色原生自他鄉(xiāng)。 繾綣紅絲，素染輕妝。

（看看新聞Knews記者：劉桂強 高原 文字：李蔚欣 編輯：小真）