3月8日，由華潤五豐從內(nèi)地抽調(diào)的鮮肉屠宰生產(chǎn)線業(yè)務(wù)骨干，在香港首次全員上崗，恢復(fù)了屠房的正常運作，有秩序地向市場供應(yīng)鮮肉。從昨天起，香港市民已經(jīng)可以正常買到鮮活豬肉了。

受疫情影響，香港上水屠房此前停運多日，鮮肉供應(yīng)出現(xiàn)困難。華潤五豐從內(nèi)地抽調(diào)了38位具有專業(yè)資質(zhì)和豐富執(zhí)業(yè)經(jīng)驗的鮮肉屠宰生產(chǎn)線業(yè)務(wù)骨干，組成“援港保供專班”，3月2日前往香港為上水屠房的正常生產(chǎn)運營提供專業(yè)力量。保供組隊員在上崗前已經(jīng)按照規(guī)定做好嚴(yán)格的防疫及檢測措施，并進(jìn)行了專門的崗前培訓(xùn)。

另外，3月7日，內(nèi)地供應(yīng)上水屠房活豬2740頭，與過去日常供應(yīng)量基本持平。截至目前，香港市場鮮肉供應(yīng)已恢復(fù)至正常供應(yīng)水平。此外3月8日下午一批供港活牛經(jīng)深圳海關(guān)關(guān)員檢疫驗放，陸續(xù)裝車運往香港，這也意味著內(nèi)地供港活畜全面恢復(fù)。